Категории

Кофе Вьетнам Далат

Вес
  • 200 г
  • 1000 г
Помол
  • Мелкий
  • Крупный
Вес 200 г 1000 г
Помол Мелкий Крупный
Описание

Кофе с ярким и сочным ароматом красных ягод, цитрусовой кислотностью, и грецким орехом во вкусе. Тело округлое и сочное, с приятным, продолжительным послевкусием.

Несмотря на сравнительно небольшие зерна, кофе при заваривании обладает хорошей плотностью и насыщенностью. Во вкусе мы можем почувствовать нотки карамели и грецкого ореха с минимальной кислинкой, которая может проявиться на остывании. Это универсальный кофе на каждый день, который может сравниться с Бразилией по своим вкусовым качествам.

На что же влияет размер зёрен? В основном на цену, а не на вкус, поэтому не стоит вешать на него ярлыки раньше времени. Лучше попробуйте)

Характеристики
  • Сладость 3 из 5
  • Горечь 3 из 5
  • Кислотность 4 из 5
  • Сорт Арабика
  • География Вьетнам, провинция Ламдонг (вблизи города Далат)
  • Высота произрастания 1400–1600 м
  • Разновидность Катимор
  • Способ сбора Пикинг (ручной)
  • Способ обработки Мытый
  • Степень обжарки Средняя